[2015 프리미엄브랜드대상] 배달음식 편견 깨는 수제피자브랜드, 피자샵

수제피자전문브랜드 피자샵(www.handmadepizza.co.kr)이 11월 10일 서울 강남구 역삼동 삼정호텔에서 열린 여성소비자가 뽑은 ‘2015 프리미엄브랜드 대상’ 시상식에서 프랜차이즈(피자) 부문 대상을 받았다.

프렌차이즈 전문회사인 반올림식품이 만들어 낸 브랜드 ‘피자샵’은 대구에서 폭발적인 반응을 일으킨 것을 시작으로 지금까지 부산 및 경북, 경남, 서울 경기 지역에서 수제피자 브랜드로 성장해 나가고 있다.

피자샵은 수제피자 전문 브랜드로 모체인 반올림 식품에서 생효모도우, 이탈리아산 토마토로 만든 토마토소스, 국내최초로 국내산 고구마로 만든 고구마무스, 피자샵만의 갈릭소스 등을 자체적으로 개발하여 수제로 만들어 지점에 공급하고 있어 자체 경쟁력을 가지고 있다.

각 지역의 지점별 높은매출과 함께 각종 프렌차이즈 박람회에서 좋은 반응으로 인해 창업이 이어지고 있으며, 모두 40호점이 오픈 및 계약된 상황이다. 피자샵의 창업비용은 총 2천500만원으로 동종 업종은 물론이고 외식업 전체에서도 아주 저렴한 비용으로 창업이 가능하다. 배달어플 배달의 민족에서는 모든 지점들이 각지역별 상위권 랭크돼 2014년 배달의민족 배달대상을 수상했고, 현재 SBS 동상이몽에 협찬광고도 진행 중이다.

여성소비자가 뽑은 ‘2015프리미엄브랜드 대상’은 전통에만 의존하는 명품브랜드와는 달리 사회적 위상이나 특권 같은 질적인 가치뿐 아니라, 혁신을 지향하고 양적인 가치를 만족시킴으로써 소비자에게 구매 만족과 더불어 삶의 질을 높이는 데 중요한 역할을 하는 지표다.

한경비즈니스가 주최한 이번 행사는 만 20세 이상의 여성소비자 총 4,112명을 대상으로 가구, 헬스, 의류, 서비스 등 산업 전반에 걸친 162개 부문, 520개 기업, 158개 지자체 브랜드 선호도를 조사했으며, 최종 리서치 결과 51개 브랜드가 인증 받았다.